Met zijn allen naar Catalonië

De Spaanse topchef Ferran Adrìa heeft de knikkers persoonlijk uitgenodigd om nog voor 2012 een hapje te komen eten. We moeten er echter snel bij zijn, want Adrìa sluit tijdelijk zijn deuren van zijn wereldvermaarde driesterrenrestaurant El Bulli. Oktober 2011 geniet zijn voorkeur…. We moeten wel de vlieger op, want El Bulli bevindt zich in Catalonië en wordt als een van de beste restaurants in de wereld bevonden…. Onze vele directeurs in ons midden kunnen dit misschien bevestigen.

















Adrìa benadrukt dat het restaurant niet definitief dichtgaat. "Als ik terugkom, zal alles anders zijn",verklapte hij ons gisteren op “de Stadsreceptie” . Een petanquebaan in zijn restaurant zou niet misstaan….